750 grammes
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***** Gratin dauphinois****

***** Gratin dauphinois****

un gratin dauphinois, ce plat fait de patates tranchées... pffff trop facile me diriez-vous.....ben moi je ne peux compter les fois ou j'ai eu plus l'impression de manger une purée tassée qu'un gratin en réalité ;-) ... le secret ? pour moi c'est le chevauchement...

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****** FILET MIGNON EN CROUTE*****

****** FILET MIGNON EN CROUTE*****

Du filet mignon Du gruyère râpé ... 1oignon 1 gousse d'ail Sel, poivre De la pâte feuilletée 1oeuf PREPARATION: Étalez le filet mignon et faire des hachures au couteau, puis y mettre l'oignon, l'ail et le persil. Salez et poivrez. ficelez si vous le pouvez...

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***** Salade fraicheur *****

***** Salade fraicheur *****

***** Salade fraicheur ***** une salade qui accompagne souvent mes grillades en période de beau temps, elle est fraiche, croquante et tout bonnement bonne :-)... il vous faut du concombre ,de la tomate ( en compter un de chaque par personne pour une portion...

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